甜点
THAI FOOD JOURNAL RECIPE
菜品介绍
动手前准备好全部食材，烹调过程中随时尝味，并确保肉类和海鲜完全熟透。
分步烹饪说明
- ปรุงหมูสับด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทยเล็กน้อย
- ต้มน้ำซุปให้เดือด ปั้นหมูสับเป็นก้อนลงไป
- ต้มจนหมูสุกทั่ว ใส่แครอตและผักกาดขาว
- ใส่เต้าหู้ไข่หั่นชิ้นและปรุงรสเพิ่มตามชอบ
- โรยกระเทียมเจียวและเสิร์ฟ
烹饪小贴士
เลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ ชิมรสทุกครั้งก่อนเสิร์ฟ และปรับความเผ็ด เค็ม หวาน หรือเปรี้ยวให้เหมาะกับผู้รับประทาน
