甜点
THAI FOOD JOURNAL RECIPE
菜品介绍
动手前准备好全部食材，烹调过程中随时尝味，并确保肉类和海鲜完全熟透。
分步烹饪说明
- โขลกกระเทียมและพริกให้พอแตก
- ใส่ถั่วฝักยาวหั่นท่อนและมะเขือเทศ บุบเบา ๆ
- ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลมะพร้าว
- ใส่มะละกอสับและกุ้งแห้ง คลุกเคล้าให้รสซึมทั่ว
- ใส่ถั่วลิสงคั่ว คลุกอีกครั้ง ชิมรสและเสิร์ฟ
烹饪小贴士
เลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ ชิมรสทุกครั้งก่อนเสิร์ฟ และปรับความเผ็ด เค็ม หวาน หรือเปรี้ยวให้เหมาะกับผู้รับประทาน
