甜点
THAI FOOD JOURNAL RECIPE
菜品介绍
动手前准备好全部食材，烹调过程中随时尝味，并确保肉类和海鲜完全熟透。
分步烹饪说明
- 炒菜พริก咖喱แดงกับหัวกะทิจนหอม
- ใส่เป็ดย่างและเติมกะทิที่เหลือ
- ใส่สับปะรดและมะเขือเทศ ต้มเบา ๆ
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลมะพร้าว
- ใส่ใบโหระพา ปิดไฟและเสิร์ฟ
烹饪小贴士
เลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ ชิมรสทุกครั้งก่อนเสิร์ฟ และปรับความเผ็ด เค็ม หวาน หรือเปรี้ยวให้เหมาะกับผู้รับประทาน
