甜点
THAI FOOD JOURNAL RECIPE
菜品介绍
动手前准备好全部食材，烹调过程中随时尝味，并确保肉类和海鲜完全熟透。
分步烹饪说明
- แช่วุ้น面食แล้วลวกจนสุกและนุ่ม
- ลวกกุ้งและปลาหมึกจนสุกทั่ว
- ผสมน้ำปลา มะนาว น้ำตาลและพริกเป็นน้ำยำ
- คลุกวุ้น面食กับอาหารทะเลและน้ำยำ
- ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย ชิมแล้วเสิร์ฟ
烹饪小贴士
เลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ ชิมรสทุกครั้งก่อนเสิร์ฟ และปรับความเผ็ด เค็ม หวาน หรือเปรี้ยวให้เหมาะกับผู้รับประทาน
