甜点
THAI FOOD JOURNAL RECIPE
菜品介绍
动手前准备好全部食材，烹调过程中随时尝味，并确保肉类和海鲜完全熟透。
分步烹饪说明
- รวนหมูสับกับน้ำเล็กน้อยจนสุกทั่ว
- ยกหมูลงจากเตา เติมน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกป่น
- ใส่ข้าวคั่ว หอมแดง ต้นหอม และผักชีฝรั่ง
- คลุกเคล้าเบา ๆ ชิมรส
- โรยใบสะระแหน่ เสิร์ฟกับผักสด
烹饪小贴士
เลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ ชิมรสทุกครั้งก่อนเสิร์ฟ และปรับความเผ็ด เค็ม หวาน หรือเปรี้ยวให้เหมาะกับผู้รับประทาน
