ขนมหวานผัด
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Cashew Nut Chicken
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง (Cashew Nut Chicken) เมนูอาหารไทยที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เรียนรู้ส่วนผสมและวิธีทำแบบเป็นขั้นตอนสำหรับทำที่บ้าน
⏱ 30 นาทีเวลาทำ♧ 2 ที่จำนวนเสิร์ฟ✦ ง่ายความยาก
ดูสูตรและวิธีทำ ↓
THAI FOOD JOURNAL RECIPE
เกี่ยวกับเมนูนี้
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง (Cashew Nut Chicken) เมนูอาหารไทยที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เรียนรู้ส่วนผสมและวิธีทำแบบเป็นขั้นตอนสำหรับทำที่บ้าน
สูตรนี้เป็นแนวทางสำหรับการทำอาหารที่บ้าน สามารถปรับสัดส่วนเครื่องปรุงให้เหมาะกับความชอบและวัตถุดิบที่มีอยู่ได้ ควรปรุงเนื้อสัตว์และอาหารทะเลให้สุกอย่างปลอดภัย
วิธีทำทีละขั้นตอน
- ผัดไก่ในกระทะจนสุกทั่ว
- ใส่หอมใหญ่และพริกแห้ง ผัดให้หอม
- ผสมซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลลงในกระทะ
- ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และต้นหอม ผัดให้เข้ากัน
- ตักเสิร์ฟขณะร้อน
เคล็ดลับจากครัวไทย
เลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ ชิมรสทุกครั้งก่อนเสิร์ฟ และปรับความเผ็ด เค็ม หวาน หรือเปรี้ยวให้เหมาะกับผู้รับประทาน

